老年人为什么要补充维B12除了营养神经,
老年人为什么要注意维生素B12的补充？老年人补充维生素B12有什么用？甲钴胺和维生素B12是一种东西吗？带着这些疑问，我们今天来和大家聊聊维生素B12与老年健康的那些事儿。
老年人随着年龄的增长，身体对于营养的消化、吸收能力都会逐渐减弱，因此要注意各种营养的补充。而在各种的老年人需要注意补充的营养素中，维生素B12这个不起眼的物质，却显得尤为重要。
维生素B12是B族维生素中的一种，是唯一一种含有金属元素的B族维生素。虽然人体日常需求量并不大，膳食营养学会推荐的每日摄入量2.4微克就足够，但它对人体健康的重要性却不容忽视。造血功能、神经系统的健康、心血管疾病风险等多个方面，都有着密切的关系。
为什么老年人要特别注意维生素B12的补充？
要回答这个问题，先要从维生素B12的人体吸收谈起，食物中的维生素B12多数都以蛋白结合体的形式存在，当人进食时，食物中的维生素B12结合体会被唾液、胃液中的蛋白酶分解，逐渐游离出来，游离出来的维生素B12在胃液内与一种被称作“内因子”的转运蛋白结合，最终会在回肠远端被吸收，进入人体后，维生素B12会被代谢为具有活性的成分，从而发挥其重要的辅酶功能。老年人消化吸收能力变弱，很多还有胃肠道的相关疾病或偏食的习惯，这些问题，都可能会影响维生素B12的正常吸收，虽然维生素B12在人体存在一个“小仓库”，能够补充外源性摄入不足的影响，但如果长期摄入，吸收不足，则可能会导致维生素B12缺乏的问题，进而带来相关的健康问题。
因此如果说老年人需要特别注意哪些营养物质的补充，维生素B12就是特别值得
