乙肝饮食注意事项有哪些上海肝病医院,新
乙肝病毒携带者的饮食注意事项其实较多，不仅仅是需要注意吃什么，怎么吃的问题，对于平时的护理和一些禁忌食品也是要注意的，新鲜的蔬菜你要尽量多吃，脂肪类不可多吃。那么，乙肝饮食注意事项你知道多少呢？医院肝病专家为您进行详细介绍：
一、乙肝患者饮食禁忌
甜食：甜食会促进脂肪增多，肝脏内有过多脂肪易形成脂肪肝，使乙肝患者病情加重。
刺激食品：辣椒、生冷、烧烤等刺激食物会引起胃酸分泌增加，乙肝患者胃酸分泌过多会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，导致病情加重。
甲鱼：甲鱼中虽然含有丰富的蛋白质，但是因乙肝患者消化吸收能力比较弱，吃甲鱼后难以吸收，容易造成腹胀、恶心、呕吐等症状。严重时因肝细胞大量坏死，很容易导致病情恶化。
加工食品：加工食品大多含有防腐剂、食品添加剂等，进食后会增加肝脏负担。
高脂肪食物：高脂肪食物易使人肥胖和血脂增高，这些都是脂肪肝发生的重要原因，脂肪积存肝脏，会损害肝功能，加重乙肝病情。
二、乙肝患适宜的食物
清淡为主：乙肝大三阳可以食些奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质的蛋白质，但切忌食量太多。
多食用蔬菜水果：像番茄、黄瓜、胡萝卜、圆白菜、这类蔬菜有很好的排毒作用，对肝脏来说是疗养护肝的最好选择。另外可以食用一些葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
食物搭配要科学：可以食些奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质的蛋白质，但切忌食量太多。
中药适当调理：枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
乙肝饮食注意事项你知道多少？通过上文的介绍，相信你已经对于乙肝饮食注意事项有了一定的了解，科学合理的饮食可以帮助患者缩短治疗的时间，尽早摆脱疾病的困扰。
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