肝炎饮食注意事项有哪些上海肝病医院,新

  肝炎的饮食和平常人不太一样,如果不注意饮食,会加重肝损伤。因此,患者和家属要特别注意饮食。医院肝病专家讲解肝炎患者饮食有哪些注意事项。

  肝炎饮食注意事项:

  1、少量多餐,食易消化、少脂肪、低盐食物;

  2、不宜高蛋白饮食,因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素,会加重肝损伤;

  3、以新鲜、天然、平衡饮食为主;

  4、进食富含维生素的食品:维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基、辅酶,每天补充一定量的维生索有利于肝病康复;

  5、少吃或不吃辛辣或其他刺激性的食品;

  6、补充水分:以帮助毒性物质及胆红素排出体外;

  7、每天适量牛奶,以酸牛奶为佳,每天可吃0.5-1个鸡蛋;

  8、每周可吃1—2次鱼,以鸭肉代替猪肉和鸡肉;增加豆制品摄人量;

  9、进食易消化的新鲜蔬菜、水果。菌菇类食品不可少。









































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